Descripción

La palmerita grande es una pieza de pastelería elaborada con masa hojaldrada que,al hornearse,adquiere una textura crujiente y un sabor caramelizado. Su tamaño generoso la hace ideal para compartir o para ofrecer como opción destacada en cafeterías y panaderías. Su formato prefermentado permite una cocción rápida y uniforme,optimizando tiempos en cocina.

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